Riflessioni di un mentecatto che torna a casa a piedi dopo aver festeggiato San Patrizio, con un buffo cappello in testa.

Ieri sera brut brutto (che è il contrario di bel bello) me ne tornavo a casa con un buffo cappello in testa, guadagnato grazie al consumo di litri 1 di Guiness, ed è partita la solita ridda di pensieri bislacchi.

Atto I o "Festeggiar feste d' altri festanti": Effettivamente mi sono sentito un po' scemo a festeggiare San Patrizio. Voglio dire, so a stento chi è il patrono della mia città e mi metto a celebrare date che ricordano santi protettori di altre nazioni? Avendo un odio smodato per i forzati di Halloween e di altre amene feste estere ed esterofile ho pensato di essere stato un pochino ipocrita. Ma poi ho pensato che, in fondo, per festeggiare San Patrik basta bere un po' di Guiness, indossare, per l' appunto, un grosso cappello da gnomo Irlandese con su la scritta "250 Remarkable Years" (la Guiness compiva ieri 250 anni di produzione) e avere tanta voglia di parlare con sconosciuti alticci possibilmente anglofoni, possibilmente irlandesi, che è esattamente quello che ho fatto ieri sera, con l' aggiunta di cori vari che spaziavano dalla sentimentale Molly Malone ("Dublin the city, where the girls are so pretty, I first put my eyes on sweet Molly Malone") alla non molto felice di questi tempi Go on Home ("Go on home, british soldiers go on home, have you got no fucking home of your own, for eight hundred years, we fought you without fear, and we'll fight you for eight hundred more"...insomma, per chi non l' avesse capito è l'inno dell' IRA), fino all' inno della nazionale irlandese di rugby. E allora, visto che mi sono divertito, ho esercitato l' inglese ed anche il fegato, ben venga San Patrizio.



Atto II o "Riduzione del danno in salsa irlandese": sugli speciali sottobicchieri celebrativi di San Patrizio della Guinness erano riportati questi consigli: "WATER! Drink water to stay hydrated. DINNER ANYONE? Remember to eat- it helps to absorb alchol. HOME SAFE! Grab a taxi or get a lift home with the designated driver". Da nessuna parte, ripeto da nessuna parte, c' è scritto di bere poco o responsabilmente. Ragazzi, questi sono proprio irlandesi!




Atto III o "Ma quanto mi piace la birra? Bè, più del vino!": Non ho remore ad ammettere che amo la birra più del vino. Si può anzi dire che, a parte quando ho l'occasione di bere vini veramente buoni, io non ne beva affatto. Così come di norma non bevo superalcolici, specialmente nei cocktail, al limite una buona grappa o un buon wiskhey, ed ovviamente il Fernet. Odio il rum. Però adoro la birra. La birra è fresca, la birra è tanta (considero le birre piccole una brutta deriva), la birra è accogliente, è festosa, la puoi bere a sorsi grandi o a sorsi piccoli. C è la bionda beverina per i giorni più caldi, c è la belga ambrata per l' inverno, la stout (Guiness, of course!) per tutte le stagioni. C'è quella col doppio luppolo amara come la morte ma buona come la vita, quella con i luppoli americani (IPA o Indian Pale Ale) profumatissima, che a tratti ricorda il pepe o alcuni frutti tropicali, c' è la pilsner fredda e riservata, ideale per levare la polvere dalla gola, c'è la trappista con tre fermentazioni, scende che sembra liquerizia, ma ti incasina il cerevello di brutto. C'è la birra con gli amici, e quella da soli (Peroncino e torso nudo ad agosto, un connubio imprescindibile), la birra di fretta ("Ragazzi sta sera na biretta al volo che domani me devo svejà!") e quella con calma. C'è quella che ti carica e quella che ti rilassa. Insomma, ode alla birra, a tutte le birre che ho bevuto ed a quelle che mi restano da bere.